Universidad Tecnológica Nacional
Tecnicatura Superior en Enología
Tipo: Pública
Nivel: Terciario
Duracion: 2 años
Modalidad: Presencial
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Titulo: Técnico Superior en Enología
Descripción General
La currícula Gestiona y desarrolla las capacidades de:
- Efectuar, controlar y optimizar: materias primas, procesos, productos, diferentes tipos de análisis y mantenimiento en bodega.
- Realizar, interpretar y supervisar análisis y ensayos físicos, químicos, fisicoquímicos y microbiológicos de materias primas, insumos, materiales de procesos, productos, emisiones y medio ambiente.
- seleccionar y abastecer materia prima, insumos e Instrumental específicos.
- Conducir de acuerdo a su competencia, equipos de personas que actúan en los distintos ámbitos de la producción.
- Participar en emprendimientos y proyectos de perfil comercial
Qué opinan los ex-alumnos
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