Perfil del Ingeniero Pesquero

• Será un profesional con una preparación de nivel académico universitario para la explotación e industralización del recurso ictícola.
• Será un profesional capaz de desarrollar eficientemente sistemas de ingeniería pesquera, creando y/o aplicando la tecnología existente, utilizando recursos humanos, materiales y procesos con el objeto de obtener bienes y servicios que satisfagan los problemas básicos.
• Será un promotor de cambios, con capacidad innovadora y creativa puestos al servicio de proyectos de explotación e industrialización racional del recurso pesquero para el desarrollo y bienestar de la comunidad.
• Tendrá una sólida preparación básica, como soporte de los futuros conocimientos, posibilitando el desarrollo de un profesional creador, innovador y emprendedor.
• El sustento tecnológico científico del Ingeniero Pesquero estará promocionado por una fuerte formación en las materias básicas específicas y de especialidad.
• El ingeniero con orientación procesamiento tendrá una especial formación para la resolución de problemas básicos del recurso ictícola, mediante el dominio, diseño y aprovechamiento creativo de las técnicas de procesamiento.

Título Intermedio: Técnico Universitario Pesquero

• Es un profesional con una preparación de nivel académico universitario para la explotación e industrialización sustentable de los recursos vivos acuáticos.
• Es un profesional capaz de operar eficientemente sistemas de ingeniería pesquera, aplicar la tecnología existente, utilizar recursos humanos, procesos y materiales, con el objeto de obtener bienes y servicios que aporten a la solución de problemas básicos.
• Es un profesional con un sustento tecnológico científico proporcionado por una fuerte formación en las materias básicas específicas y de la especialidad.
• El Técnico Universitario Pesquero con orientación Procesamiento, tiene una sólida formación para la resolución de problemas básicos de la industrialización y procesamiento de los recursos vivos acuáticos capturados.

Alcance del Título Ingeniero Pesquero

El Ingeniero Pesquero está capacitado para:

• Realizar el planeamiento, programación y control de la producción pesquera.
• Realizar el diseño, calculo, proyecto y dirección de procesos de la industria pesquera.
• Realizar el diseño y proyectos de equipos e instalaciones de la industria pesquera, plantas de acuicultura, mecanismos para las maniobras de las artes de pesca y de aparejos de pesca.
• Realizar investigaciones de carácter tecnológico para el desarrollo de la industria pesquera.
• Realizar la administración técnica y control de pesquerías.
• Efectuar la certificación y la normalización de la calidad de insumos, procesos y productos de la industria pesquera.
• Realizar peritajes, arbitrajes, tasaciones, asuntos de ingeniería legal, económica y financiera relacionados con los incisos anteriores. Alcance del Título de Técnico Universitario Pesquero Está capacitado para colaborar en la ejecución de:
• Planes de acuicultura, extracción, transformación y conservación de los productos pesqueros.
• Inspección y control de los procesos de acuicultura, extracción, transformación y conservación de los productos pesqueros.
• Tareas de armamento de buques pesqueros.  
• Toma de muestras de materia prima de productos en proceso y de productos elaborados y de los análisis organolépticos, físicos químicos y bactereológicos de la industria pesquera.
• Tareas de organización y aplicación de las medidas de higiene y seguridad en el ámbito de la actividad pesquera.
• Las acciones necesarias y pertinentes que posibiliten el control de la claidad y composición de los productos pesqueros tanto a bordo como en tierra.

Tareas de apoyo en la administración técnica de los recursos pesqueros. Desempeñarse como auxiliar técnico o colaborador de profesionales especialistas o equipos interdisciplinarios en las siguientes tareas:

• Desarrollo de proyectos de investigación en acuicultura, extracción y procesamiento de productos pesqueros y áreas relacionadas con la actividad.
• Desarrollo, análisis y evaluación de proyectos productivos en el área de la industria pesquera. Ambito de trabajo del Ingeniero Pesquero
• Empresas pesqueras extractivas
• Empresas pesqueras de explotación y cultivo
• Empresas de industrialización del Recurso Pesquero
• Empresas de fabricación y construcción de equipamiento de cubierta y aparejos de pesca
• Organismos estatales nacionales, provinciales y municipales
• Centros de desarrollo de investigación tecnológicos
• Empresas de desarrollo de ingeniería

Documentación necesaria para la inscripción

• Fotocopia de DNI primera y segunda hoja  
• Fotocopia Titulo Secundarios o certificado Título en trámite.  
• Foto 4 x 4  
• Carpeta colgante color marrón.  
• Presentación Planilla Inscripción