Instituto Superior Mariano Moreno
Tipo: Privada
Nivel: Curso
Duracion: 3 meses
Modalidad: Presencial
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Titulo: Pastelero Profesional
Descripción General

Esta Carrera está orientada a quienes desean dedicarse a la pastelería y la panadería, ya sea como Pasteleros Profesionales o como cocineros que necesitan complementar sus conocimientos.

Esta carrera es la herramienta fundamental y necesaria para introducirse de lleno en el mundo de la pastelería y la panadería.

El Instituto Superior Mariano Moreno, cuenta con el mejor plantel docente dedicado a esta carrera.

Tenemos ex alumnos de Pastelería y Panadería trabajando en Colombia, México, Brasil, Paraguay, Venezuela, Uruguay, Bolivia, Perú, Estados Unidos, Honduras, España, Panamá, Chile y Argentina.

 

Dictada por excelentes Chef Pasteleros, está organizada alrededor de un programa de estudios muy dinámico y versátil donde predominan las clases prácticas.

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Plan de Estudio
  • Bases de pastelería
  • Panadería
  • Galletería
  • Petits Fours
  • Caramelo y Bombonería
  • Chocolatería y Bombonería
  • Postres de Restaurant
  • Repostería

 

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